<"document": [, "attachment": >], «attributes»: []>, , «string»: «Приветствую всех любителей пенного напитка! Как обычно, Ленин всех отправил на первомай. Пока у нас мир и труд, вспомним о наших делах за прошлый месяц с Кузьмой. Апрель прошёл спокойно, мы не слишком увлекались количеством, поэтому новых сортов пива попробовали не так много. Особенно хотелось бы выделить следующие экземпляры!»>], «attributes»: []>, , «string»: «8-е место. «>, , «string»: » Светлое нефильтрованное непастеризованное осветленное «Трипл ИПА 3» («БЕЛАЗ»). «>], «attributes»: []>, , «attachment»: >], «attributes»: []>, , «string»: » Слишком сладкое, алкоголь не полностью скрыт и начинает проявляться даже за сладостью. Ощущение, что в чан добавили много карамели. В целом приятно и мощно, но я пробовал и более интересные экземпляры. Второй раз брать не стану, хотя любителям сладкого, как я заметил, оно нравится! «>], «attributes»: []>, , «string»: «»>, , «string»: «7-е место. «>, , «string»: » Тёмное фильтрованное пастеризованное «WYCHWOOD BREWERY HOBGOBLIN RUBY». «>], «attributes»: []>, , «attachment»: >], «attributes»: []>, , «string»: » Отличная вещь. Не учитывая стоимость, всё прекрасно. С учётом цены около 200 рублей, начинаешь задумываться, не слишком ли это дорого, но так как нам досталось бесплатно, могу уверенно сказать, что это вкусный браун эль. «>], «attributes»: []>, , «string»: «»>, , «string»: «6-е место. «>, , «string»: » Нефильтрованное непастеризованное «Jaws Special Stout» MARCO: Salty Chocolate. «>], «attributes»: []>, , «attachment»: >], «attributes»: []>, , «string»: » Как-то странно. В предыдущем экземпляре я не нашёл копчёные солода, а в этом, кроме них, не могу найти заявленную морскую соль. Горький шоколад очень насыщенный, поэтому перекрывает почти всё остальное. Алкоголь полностью скрыт, несмотря на высокое содержание. Вновь очень вкусный стаут от Jaws. Очень удачная линейка, осталось попробовать последний ягодный стаут. «>], «attributes»: []>, , «string»: «»>, , «string»: «5-е место. «>, , «string»: » Нефильтрованное непастеризованное «Jaws Stout Extra» MARCO: Smoky Peppers «>], «attributes»: []>, , «attachment»: >], «attributes»: []>, , «string»: » Jaws всегда радуют. Вкусный стаут, но заявленных копчёных солодов нет. Есть лёгкий намёк на копчёную паприку в послевкусии, но он настолько слабый, что его почти нет. Перца, незаявленного в составе, также нет. Уклон больше в сладкую паприку, нежели в остроту. В целом приятный стаут. «>], «attributes»: []>, , «string»: «»>, , «string»: «4-е место. «>, , «string»: » Тёмное нефильтрованное непастеризованное неосветленное «Тёмное Пиво 21» (Эйяфьядлайёкюдль). «>], «attributes»: []>, , «attachment»: >], «attributes»: []>, , «string»: » Мощное, вкусное, насыщенное пиво. Алкоголь полностью скрыт, многогранный вкус. Это пиво хочется пить медленно у камина. «>], «attributes»: []>, , «string»: «»>, , «string»: «3-е место. «>, , «string»: » Светлое нефильтрованное непастеризованное осветленное «Хедшот 3». Hop Headshot: Citra. «>], «attributes»: []>, , «attachment»: >], «attributes»: []>, , «string»: » Отличное пиво, сладости в меру, алкоголь полностью скрыт. Очень вкусное и мощное. Прекрасная линейка, надеемся на новые вариации! «>], «attributes»: []>, , «string»: «»>, , «string»: «2-е место. «>, , «string»: » Светлое непастеризованное нефильтрованное неосветленное «Ганза неипа 5» SHOW ME MORE. «>], «attributes»: []>, , «attachment»: >], «attributes»: []>, , «string»: » Прекрасный Triple NeIPA! Понятно, почему его многие хвалят. Свежий, сочный, вкусный. С этой пивоварней нужно знакомиться дальше. «>], «attributes»: []>, , «string»: «»>, , «string»: «1-е место. «>, , «string»: » Светлое нефильтрованное непастеризованное осветленное «Хедшот 9». Hop Headshot: Sabro. «>], «attributes»: []>, , «attachment»: >], «attributes»: []>, , «string»: » Великолепное пиво. Одна из лучших вариаций хедшота. Прекрасный хмель, отличный трипл. Не знаю, что ещё можно добавить. «>], «attributes»: []>, , «string»: «Всем спасибо! Друзья и подруги, не забывайте поддерживать нас лайками и репостами. Ваша активность очень помогает развитию канала. Подписывайтесь на «Хмельной Угар» на «>, , «string»: «Ютубе»>, , «string»: «!»>], «attributes»: []>, , «string»: «Подписываемся на «>, , «string»: «Хмельной Угар! «>, , «string»: «Выше Кубки!»>], «attributes»: []>], «selectedRange»: [3640, 3748]>

Весна 2024. ТОП лучшего пива из КБ

Весна 2024. ТОП отличного пива из КБ!

Лучшее пиво из КБ. Весна 2024

Совместно с нашим пивным ~~алкоголиком~~ экспертом IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым мы посетили ближайшие красно-белые магазины, изучили ассортимент пенного напитка и составили список достойных ~~препаратов и вакцин~~ пивных сортов, которые идеально подойдут для приятного отдыха и улучшения настроения после пятницы или субботы этой весной, плавно переходящей в жаркое лето 2024!

Пиво «Abbe» (ИнБев, РФ)

Пиво &quotAbbe&quot (ИнБев, РФ)

В наших магазинах КБРЦ появились два сорта пива «Abbe», представляющие собой российскую версию знаменитого бельгийского пива «Leffe». Производится пиво на мощностях Аб ИнБев и, по отзывам большинства, весьма достойное. Продается в бутылках объёмом 0,33 л по цене 52 руб 99 коп. Мы с IPAлитом Матвеевичем еще не пробовали, но скоро этот пробел будет восполнен.

Пиво «Ремесленное светлое» (пивоварня Афанасий, РФ)

Пиво &quotРемесленное светлое&quot (пивоварня Афанасий, РФ)

Советуем прочитать: Штраф за утерю паспорта

Внезапно в красно-белых магазинах мы обнаружили давно пропавшее «Ремесленное» пиво от пивоварни «Афанасий» из Твери, причём сразу в двух вариантах: светлое и тёмное. Летом светлый вариант был очень популярен благодаря своему охмелению. Помимо обычного «Ремесленного», появились бутылки с охмелением Южноафриканским, Новозеландским и Австралийским хмелем.

Пиво «Ремесленное тёмное» (пивоварня Афанасий, РФ)

Пиво &quotРемесленное тёмное&quot (пивоварня Афанасий, РФ)

В К&Б продаются версии с разным охмелением, и бутылки стоят вперемешку. Обзор светлых версий с Австралийским хмелем и хмелем Amarillo, а также тёмной версии с хмелем Chinook, скоро выйдет на нашем канале. Спойлер: мы с IPAлитом Матвеевичем были удивлены, так как все эти сорта оказались очень похожими, чего нельзя сказать о версиях на хмеле из НЗ и ЮАР.

Пиво «Балтика 3» (Балтика, РФ)

Пиво &quotБалтика 3&quot (Балтика, РФ)

Когда хочется простого лагера, рука IPAлита Матвеевича часто тянется к бутылке «Балтика 3». Объём 0,5 л, классическая бутылка из 90-х и цена в 49 рублей прекрасно справляются со своей задачей. Это хороший хеллес, который недооценивают критики, но в слепом тесте они часто принимают «Тройку» за качественное немецкое пиво. Классика жанра!

Пиво «Жигули Барное непастеризованное» (МПК, РФ)

Пиво &quotЖигули Барное непастеризованное&quot (МПК, РФ)

Альтернатива «Балтика 3» — непастеризованное «Жигули Барное», которое IPAлит Матвеевич ласково называет АМБАРНОЕ! Объём 0,45 л, вкус немного брутальнее Балтики, но для простого лагера это отличный вариант. Стоимость — 69 рублей за 0,45 л.

Пиво «Хамовники Венское» (МПК, РФ)

Пиво &quotХамовники Венское&quot (МПК, РФ)

Удивительно, но из линейки «Хамовников» в наших магазинах встречается только «Хамовники Венское», которое является отличным примером стиля «Венский Лагер». В 2021 году «Хамовники Венское» было признано лучшим пивом в этом стиле на международном конкурсе World Beer Awards 2021! Всего 52 рубля за банку 0,45 л.

Пиво «IPAv3» (МПК, РФ)

Пиво &quotIPAv3&quot (МПК, РФ)

Классика бюджетного IPA, или, как его называют, ИПА, с мощным охмелением американскими сортами хмеля, дающими неповторимую цветочно-тропическую ароматику. Цена 73 рубля за бутылку 0,45 л.

Пиво «Steininger» (Eichbaum, Германия)

Пиво &quotSteininger&quot (Eichbaum, Германия)

Два достойных немецких сорта пива «Steininger»: пилс и пшеничное. Оба в банке 0,5 л по цене 54 рубля. Пшеничное легкое, пилс с горчинкой и семечковым привкусом, больше характерным для армянского пива. Вкусно и оригинально!

Пиво «Фельдшлёсхен» (Фельдшлёсхен, Германия)

Пиво &quotФельдшлёсхен&quot (Фельдшлёсхен, Германия)

Известное пиво с труднопроизносимым названием «Фельд-шлёс-хен», производится в немецком Дрездене и доступно во всех магазинах красно-белой сети в двух вариантах, как и Штайнингер: Пилс и Пшеничное. Пшеничные сорта похожи, а вот Пилс отличается более немецким, зерновым характером и заметной хмелевой горечью. 59 рублей за качественную банку — справедливая цена для этого пива весной 2024 года.

Пиво «Портер 8/20» (Криница, Республика Беларусь)

Пиво «Портер 8/20» (Криница, Республика Беларусь)

Заканчивает наш обзор темное и крепкое пиво из Республики Беларусь — Портер 8/20, стоимостью 79 рублей за качественную бутылку. В аромате чувствуется солод и винные ноты. Во вкусе богата солодовая основа, немного оттенков черного хлеба, легкая кислинка от жженого солода и какие-то приятные элементы бородинского кваса. Пьется легко, спиртуозность не выделяется. Отличное пиво с приятным согревающим эффектом, способное согреть в прохладную весну 2024 года каждого из нас.

Заходите к нам В ТЕЛЕГУ, друзья. Там много интересного!

А ещё больше обзоров пива от «С Миру по Пиву!» вы найдете на моем канале в ДЗЕН. Заглядывайте на канал и нажимайте подписаться. Всем добра и пенного настроения!

Лучшие марки пива на российском рынке в 2024 году

Этот материал не является рекламным, а предназначен исключительно для информационных целей и выражает субъективное мнение автора. Все позиции в рейтинге были выбраны на основе определённых критериев отбора. Перед покупкой необходимо проконсультироваться со специалистом.

По данным Росстата, пиво является популярным напитком среди граждан старше 18 лет. Россия занимает четвертое место по объему продаж, значительно опережая Великобританию и Германию. Но почему пиво так популярно и как выбрать качественный бренд? Редакция сайта «ЯНашла» подготовила для вас обзор лучших пивных производителей на 2024 год.

Содержание

1 Что такое пиво и можно ли его приготовить дома?
2 Виды
3 Рекомендации по выбору
- 3.1 Определить свой продукт
- 3.2 Обратить внимание на плотность и крепость
- 3.3 Всегда читать состав
- 3.4 Стекло, банка или пластик?
- 4.1 Kozel светлое
- 4.2 Amstel Premium Pilsener
- 4.3 Балтика №6 «Портер»
- 4.4 Hoegaarden нефильтрованное
- 4.5 Очаково «Халзан»
- 4.6 Franziskaner нефильтрованное
- 4.7 Хамовники Венское
- 4.8 Anderson Valley
- 4.9 «Gulden Draak» 9000
Что такое пиво и можно ли его приготовить дома?

Отличительной чертой напитка является приятный хмельной аромат и освежающий горьковатый вкус. Для его создания требуется четыре ингредиента, качество которых влияет на вкус: ячмень, вода, хмель и дрожжи. Большинство российских производителей закупают основные ингредиенты за границей, что придает напитку неповторимый аромат.

Процесс изготовления включает семь этапов:
- Производство солода. Ячмень отбирается, обрабатывается, замачивается до прорастания зерен, затем
Несколько наставлений по выбору

Каждый человек имеет свои взгляды и предпочтения, и то, что для одного является эталоном, для другого может оказаться разочарованием. Однако есть несколько простых советов, следуя которым каждый сможет найти бренд по вкусу.

Найти свой продукт

У любителей всегда есть несколько марок, известных своей стабильностью и качеством, чаще всего это крупные производители. Однако пивная индустрия так расширилась, что на прилавках можно найти напитки, отличающиеся как дизайном, так и качеством. Чтобы пиво не вызвало негативного опыта, необходимо повышать свою пивную грамотность.

Главное в напитке — это цвет и состав. Каждый должен найти свою нишу, ведь кому-то нравится сладкое послевкусие, а кто-то не представляет пиво без хорошей горечи и т.д. Как только покупатель определится со вкусом, выбрать марку станет проще.

Изучить плотность и крепость

Основные параметры выбора — плотность и крепость. Тенденция такова: легкие слабоалкогольные сорта имеют плотность в 10-12%, а более крепкие напитки — всего от 5% до 8%. Некоторые марки используют новый показатель – IBU, который расшифровывается как «расчётная горечь пива». Обычный лагер имеет значение 10-15 единиц, что указывает на легкую горечь, но этот показатель может достигать 80-100 единиц для сильно охмеленных сортов.

Всегда читайте состав

В составе товара можно найти много интересного и отталкивающего. Например, человек знает, что для приготовления нужно 4 ингредиента, а на этикетке видит хмелепродукты, экстракты, непонятные ароматизаторы и т.д. Последние не влияют на вкус, они добавляются по техническим причинам, но что с остальными? Всё просто: хмелепродукт — это иная форма обычного хмеля, отличие в том, что он гранулированный, то же относится к остальным экстрактам. Поэтому этот ингредиент полностью натурален. Мальтозная патока используется для сбраживания сахара, что добавляет крепости, но может повлиять на вкус.

Также стоит знать, что пивные напитки могут содержать натуральные растительные или фруктовые добавки, и это сразу бросится в глаза покупателю.

Стекло, жестяная банка или пластмассовая бутылка?

Некоторые наивно полагают, что от тары зависит аромат, пена и т.д., но это ошибка. Нет разницы, из какой бутылки пить; разнообразие придумано для удобства. Если нужно взять много пива, то стоит приобретать его в кегах и пластмассовых бутылках, а для небольших праздников стеклянные бутылки и банки — отличный вариант.

Рейтинг популярных пивных марок

Kozel светлое

Первый продукт от этой марки был изготовлен в 1874 году и быстро стал популярным. Завод по производству пережил две мировые войны и часто менял владельцев, но качество не утратил. Изготавливается по традиционным чешским рецептам.

Большинство покупателей по достоинству оценили этот напиток за его небольшую крепость, которая составляет всего 4%. Путешественники отмечают, что в Чехии пиво подается к обеду. Особенность оригинального напитка — легкая, почти незаметная горчинка, которая достигается за счет жатецкого хмеля и карамельного солода. Однако, чтобы попробовать его, нужно отправиться в Чехию, так как в России не все требования соблюдаются.

Средняя стоимость — 50 рублей.

~~Kozel светлое~~

Достоинства:
- Изготавливается по древним рецептам;
- Мягкость;
- Дизайн;
- Крепость.
9 лучших марок светлого пива 2024, к которым невозможно придраться

9 лучших марок светлого пива 2024, к которым невозможно придраться

Отдых на природе с шашлыками или дома в кругу друзей невозможно представить без пива. Чтобы не испортить впечатление от уик-энда и не проснуться с головной болью, стоит выбрать качественный напиток. Согласно мнению экспертов Росконтроля и покупателей, представленные ниже 9 марок пива никого не оставят равнодушными.

Faxe Premium

Исследования в лаборатории показали, что пиво удовлетворяет всем стандартам безопасности по микробиологическим характеристикам. Производитель соблюдает законодательные нормы, так как на этикетке представлена точная информация. Дегустационная комиссия оценила пиво высоко – 23,6 балла, отметив чистый, солодовый и ферментированный аромат и вкус.

Любители пенного напитка по-разному отреагировали на горечь, которая сменяется сладким послевкусием. Тем не менее, большинство оценили пиво высоко и включили «Faxe Premium» в список любимых напитков.

Вам также может понравиться:

Пиво «Пушистый шмель»

Анализ этого напитка не выявил вредных для организма человека веществ или патогенных микроорганизмов. В маркировке нет нарушений. Продукт соответствует стандартам ГОСТа и отличается отличными показателями образования пены. При открытии банки вы ощутите аромат карамели и цветов, а на вкус вас ждет приятная хмелевая горечь (обязательная по стандарту).

Потребители оценили этот напиток высоко, отмечая, что карамельная сладость постепенно сменяется на легкую жженку и приятную хмелевую горечь. Некоторые, кто ранее не пробовал подобные эли, отреагировали двояко, осознавая, что этот вкус требует привыкания.

Оболонь

Экспертный коллектив лаборатории контроля качества Росконтроля высоко оценил образец, утверждая, что в нем не выявлено ни единого опасного вещества или патогенного микроорганизма. Произведенный напиток соответствует всем стандартам ГОСТа и полностью удовлетворяет его физико-химическим параметрам. Дегустационный суд поднял некоторые вопросы: отметилось отсутствие характерного хмелевого аромата и горечи во вкусе. Эти замечания также были подтверждены среди потребителей, чьи мнения разделились: одни считают вкус несколько средним, другие утверждают, что напиток обладает мягким вкусом, и не вызывает неприятных последствий после употребления.

Хамовники

Пройдя все лабораторные проверки, данный образец подтвердил свое соответствие ГОСТу в органолептическом и физико-химическом плане. Его пенообразование на высоком уровне, и дегустационные оценки говорят сами за себя. Судьи выделили его чистый, сброженный аромат и вкус, пропитанный нотками солода.

Основным преимуществом этого напитка, по словам потребителей, является его уникальный вкус с легкой горчинкой. Однако стоит отметить, что этот напиток оказался довольно крепким, что может быть неподходящим для людей, склонных к быстрому опьянению.

Смотри также:

Балтика разливное

Покупая пиво в магазине, нет нужды беспокоиться, ведь эксперты Росконтроля подтвердили его безупречное качество. Напиток не содержит вредных веществ (например, свинец, кадмий). Обильная пена свидетельствует о использовании первоклассного сырья и соблюдении технологического процесса. Пиво поражает мягким вкусом и ароматом с оттенками цветов.

Среди покупателей этот напиток пользуется значительным спросом. Основным достоинством многие отмечают отличный вкус и обильную пену, однако в качестве недостатка часто упоминают небольшой объем бутылки, из-за чего пиво исчезает слишком быстро.

Heineken

Это пиво признано безопасным, поскольку в нем не выявлено вредных веществ (например, мышьяк, ртуть и кадмий) в количестве, превышающем допустимые нормы. Алкогольный напиток изготовлен в соответствии с техническими условиями, однако его характеристики полностью соответствуют требованиям ГОСТа.

Единственным замечанием, которое было сделано по этому продукту, стала небольшая завышенная объемная доля спирта. Она составила 4,9% вместо заявленных 4,8%. Эксперты также отметили гармоничный аромат и сбалансированный вкус с легким сладковатым оттенком. По мнению потребителей, компания сохраняет высокий уровень качества продукции на протяжении многих лет, благодаря чему наслаждаться этим напитком можно без ограничений.

Сибирская корона классическое

Среди алкогольных напитков этот продукт занял лидирующее место в рейтинге, так как содержание спирта в нем составляет 5,4%, превышая заявленное значение на упаковке. Пиво полностью соответствует стандартам ГОСТа в плане физико-химических характеристик, что подтверждается результатами проведенных тестов. Оценки органолептических качеств напитка высоки, эксперты выделяют его сбалансированный вкус и гармоничный аромат. Однако некоторым потребителям не хватает характерной хмелевой горечи в его вкусе. В то же время многие остаются довольными вкусовыми качествами пива, но высокий уровень алкоголя может быть не по вкусу всем.

Взгляните также:

Элитное пиво «Хольстен Премиум»

Эксперты лаборатории проверили образец нашего пива в соответствии с требованиями Росконтроля и подтвердили его безопасность. В нем не обнаружено вредных веществ, таких как мышьяк, кадмий или ртуть, в количестве, превышающем допустимую норму. Наше пиво произведено в строгом соответствии с ГОСТом, используя только натуральные ингредиенты и процесс натурального брожения. Дегустационная комиссия отмечает его невыразительный вкус, с долгим послевкусием горечи. Однако, поклонники хмельного напитка высказывают критику не только в адрес его вкуса и аромата, но и по поводу высокой цены, не соответствующей ожиданиям от качественного продукта.

Tuborg Green

Элитный алкогольный напиток, сформированный в соответствии с ГОСТом, подтвержденный научными исследованиями. Продукт абсолютно безопасен для здоровья (без следов мышьяка, ртути или кадмия) и произведен из первоклассного сырья, соблюдая все технологические стандарты. В лаборатории отмечается богатый вкус с нюансами хмеля, придавающими напитку гармонию. Однако мнение потребителей сильно отличается от оценок экспертов: многие выражают разочарование во вкусе и чувстве похмелья, даже после употребления всего одной бутылки.

Благодаря проведенным исследованиям Росконтроля и обратной связи от потребителей был составлен список качественных сортов пива, которые идеально подойдут для расслабления после трудовых будней. Каждый сможет выбрать для себя подходящий напиток, вне зависимости от его происхождения – будь то европейский импорт или местное производство. Главное правило – употреблять алкоголь с умом, поскольку его чрезмерное употребление негативно сказывается на состоянии здоровья.
Советуем ознакомиться: